Lavary cortar el calabacín en dados. Pelar y cortar la cebolla en brunoise. En una sartén grande con el aceite caliente, añadir la cebolla, a fuego medio, removiendo de vez en cuando durante 8-10 min. En la misma sartén, añadir el calabacín, salpimentar y espolvorear con las hierbas provenzales. Dejar cocinar 15 min removiendo de vez en
6 Batimos y añadimos más aceite hasta emulsionar y lograr la textura de una mayonesa no muy densa. 7. Le agregamos una pizca de sal y eneldo fresco y mezclamos bien. 8. Pelamos los pepinos y
Primero pela y corta un pepino en trozos pequeños. Luego, colócalo en una licuadora junto con una cucharada de aceite de coco y una cucharada de jugo de limón. Mezcla todo hasta que quede suave y cremoso. Una vez que tengas la crema de pepino lista, aplícala sobre tu rostro y déjala actuar durante unos 15 minutos.
Cómopreparar Crema de pepino con Thermomix. Poner la cebolla y el ajo en el vaso y programar 3 segundos, velocidad 5. Añadir el aceite y programar 2 minutos, varoma, velocidad 1. Incorporar el pepino y programar 4 segundos, velocidad 5. Agregar el agua, el caldo, la sal y la pimienta y programar 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Ponemoslos pepinos y las manzanas en una batidora de vaso. Pelamos los dos ajos y los ponemos en la batidora. Agregamos los 500 ml de agua fría, los 3 yogures griegos, una pizca de pimienta negra y sal. Batimos todo hasta obtener una crema con textura homogénea.
Sal 1. Cuece las patatas: Cuece las patatas con su piel en agua con sal. Cuando estén hechas (alrededor de 20 minutos) espera a que se templen. Quítales la piel y córtalas en rodajas no muy gruesas. Lava el pepino y córtalo en rodajas muy finas. Pon los ingredientes en un bol y añade un poco de sal y riégalo con un poco de aceite de oliva.
2 Batir los pepinos junto a la albahaca, la nata o bebida vegetal, el ajo, un buen pellizo de sal y un pellizquito de pimienta negra molida. Cuando esté bien triturado, añadir las patatas sin piel y volver a triturar hasta conseguir una crema fina. Corregir sal y pimienta y añadir más hojas de albahaca si queremos un sabor más fuerte.
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crema de pepino y patata
