ELABORACIÓN Poner en un cazo a hervir la leche con la canela. Por otra parte, en un bol mezclar bien los huevos con el azúcar, la harina y la mantequilla a punto de pomada, hasta que no queden grumos. Cuando hierva la leche, se mezclan bien todos los ingredientes añadiéndole el anís, y se vuelve a poner a hervir durante 10 minutos más. Tostadasde leche condensada en freidora de aire. Seguimos la elaboración de la receta y colocamos las tostadas ordenadamente sin que se pisen unas a otras en la bandeja de la freidora de aire precalentada. Las cocinamos entre 5 y 10 minutos hasta que estén doradas teniendo cuidado de que las almendras no se quemen.
Añadimossal al gusto. Añadimos la mejorana. Añadimos el vinagre. Añadimos el jugo de limón. Integramos perfectamente. Dejamos reposar por un lapso de 30 minutos. Colocamos una tostada. Añadimos ensalada de cueritos al gusto. ¡Listo! tenemos nuestras tostadas de cueritos terminadas, te recomendamos acompañar con un agua fresca.
Dejaque se enfríe. Para la crema pastelera, pon a calentar en una cazuela 300 ml de leche (reserva el resto) con la vaina de vainilla (abierta). Coloca en un bol, el azúcar, la harina de maíz
Reposo25 m. Fríe las tortillas hasta que queden doradas y déjalas enfriar. Agrega en un bowl: pata, cebolla, col, un chorrito de vinagre y un chorrito de agua, orégano y sal. Mezcla perfectamente y deja reposar por 25 minutos. Unta con los frijoles refritos tus tostadas, encima se pon la pata, cebolla, lechuga, aguacate y queso.
EvaArguiñano explica cómo hacer una tarta casera de yema tostada y crema pastelera con base de masa quebrada, un postre fácil y muy cremoso ideal para servi
Preparación Cuece los jitomates con un poco de agua en una olla por 15 minutos. Corta finamente el apio, la cebolla, el ajo, la zanahoria y los chiles jalapeños. Corta el marlín en rodajas pero ve deshebrándolo poco a poco. Una vez que se enfriaron un poco los jitomates, licúa con el vinagre, una pizca de sal de grano y el chile chipotle
3LVed.
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    • receta de tostadas de crema