Rosado: Hummus de remolacha. Desde el blog Danza de fogones nos presentan un colorista hummus de remolacha, con el sabor dulce que aporta esta hortaliza, es perfecto como contraste con otras
Separar una parte para emplatar al natural con aceite de oliva, pimentón y sésamo. Seleccionar otra porción para hacer el hummus de aguacate, mezclando con un tenedor el hummus con la pulpa de
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Pollo con dip de hummus. Las carnes blancas se conocen por ser un excelente sustituto de las rojas, gracias a la cantidad de vitaminas, minerales y grasas insaturadas que contienen. El pollo es otra excelente opción, por ser saludable y versátil, para acompañar con hummus. Puedes probar cocinándolo al horno, al vapor o a la plancha.
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1 taza de harina de garbanzos; 1 taza de agua; 1 cucharada de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Perejil o cebollín al gusto; Preparación. Agrega la harina de garbanzos en un cuenco y añádele el agua con el resto de los ingredientes. Mezcla con ayuda de un batidor y deja reposar la mezcla durante 30 minutos.
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hummus con harina de garbanzos
